身識 : 觸覺的接受器位於皮膚，當有刺激發生時，身體即會透過接收器的神經末稍產生局部電位，局部電位再引起局部電流，然後形成動作電位，傳到中樞神經系統，最後由大腦皮質做出適當的解釋。正是因為這些解釋，使得人體對不同的刺激產生不同的反應。人體對觸覺刺激的反應，可以分為保護性及區辨性兩種反應，而兩者的反應必須取得平衡，才能使觸覺系統發揮最佳功能。
1.保護性反應(protective system)
大腦在自然界億萬年的演進過程中，學會了在面臨危險時，形成一套神經反應的方式：先引發注意力集中，並準備迎戰或逃離。這是單純的保護自己免受傷害的自然反應。
2.區辨性的反應(discriminative system)
協助身體判斷哪裡正在被碰觸，並立刻覺知所碰觸的物體、形狀、質地、溫度……等訊息，使個體能夠安靜下來，進而能夠瞭解觸覺刺激的意義何在。這是大腦進行的精密觸覺辨識反應。
觸覺的解釋：
皮膚受到機械刺激所產生的感覺。觸覺按刺激的強度可分為接觸覺和壓覺。輕輕地刺激皮膚就會產生接觸覺。當刺激強度增大時﹐就會產生壓覺。這種區分只是相對的﹐實際上二者通常結合在一起﹐統稱為觸壓覺或觸覺。除觸壓覺以外﹐還有觸摸覺。觸摸覺是皮膚感覺和肌肉運動感覺的聯合﹐因此也稱為皮膚－運動覺或觸覺－運動覺。觸摸覺為人手所獨有﹐是人類在長期勞動過程中形成的。由於有人手主動運動的參與﹐觸摸覺又稱作主動觸覺﹔觸壓覺因為沒有這種主動運動參與﹐而稱作被動觸覺。主動觸覺在許多方面優於被動觸覺。在用觸覺感知物體的形狀和大小時﹐主要依靠手的主動觸覺。人手不僅是勞動的產物和勞動的器官﹐也是認識的器官。
一般認為﹐觸覺感受器在有毛髮皮膚中是毛髮﹐在無毛髮皮膚中是邁斯納小體。刺激觸盤﹑真皮神經網絡也可產生觸覺。巴西尼小體與壓覺有關。體械刺激導致皮膚變形﹐從而刺激感受器或神經終端產生觸覺。
觸覺感受性可以用M.von弗賴的毛髮觸覺計測量﹐該儀器是在棍棒的一端固定一根毛髮﹐主試持棍棒用毛髮觸壓被試的皮膚表面﹐感受性以每平方毫米皮膚上所受到的力(克/平方毫米)來表示。觸覺的絕對閾限值可以從舌尖的2克/平方毫米到足掌後部的250克/平方毫米。頭面部和手指的感受性較高﹔四肢和軀幹的感受性較低。這種情況與身體不同部位在大腦皮層中央後回投射區的大小相符。人體兩側的觸覺感受性沒有明顯的差別﹐女性的觸覺感受性略高於男性。
觸覺在刺激的持續作用下出現適應﹐即感受性降低。觸覺的適應時間隨刺激的強度而不同﹐也隨皮膚部位而不同。關於觸覺適應的機制﹐一種意見認為﹐機械刺激引起皮膚變形﹐當刺激物停止運動或刺激觸壓速度減慢到一定程度時﹐感受器就不再被激活﹐於是觸覺減弱或消失。適應是刺激物失效﹐而不是感受器或神經系統不能作出反應。換句話說﹐觸覺適應是刺激由動態變為靜態的結果。另一種意見認為適應是感受器和中樞神經系統反應能力的減退。
機械刺激作用於皮膚時﹐我們還可以分辨出刺激的位置﹐即進行觸覺定位。在觸覺定位實驗中﹐用鈍針刺激皮膚﹐以實際的刺激點和被試所判定的刺激點之間的距離(定位誤差)來表示定位的準確性。身體的不同部位有不同的觸覺定位準確性。頭面部和手指的定位準確性較高﹐四肢和軀幹定位的準確性較低。無論是上肢還是下肢﹐部位越是遠離軀幹﹐其定位準確性也越高。當刺激點位於前臂腹側中間附近時﹐定位常傾向腕部﹔而刺激點偏向肘部時﹐則定位常傾向肘部。在手掌上﹐定位常傾向拇指和腕部。這些結果提示﹐觸覺定位常以身體的某些器官或特定部分作為參照。人的觸覺定位往往需要藉助視覺表象來實現。(出處:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1206092303493)
